Tchad : à N’Djamena, le criquet devient la nouvelle star des soirées tchadiennes
[Al Wihda - Tchad] - 26/11/2025
Dans la capitale tchadienne, un nouveau rituel gastronomique s’installe au rythme du coucher du soleil. Chaque soir, les abords des routes de N’Djamena s’illuminent de petites tables où s’entassent des montagnes de criquets grillés. Une scène désormais familière, presque incontournable, tant (…)
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