Santé : tomates abîmées dans la cuisine, une habitude à risque ?
[Tchadinfos - Tchad] - 21/04/2025
Dans de nombreux foyers tchadiens, il n’est pas rare d’utiliser des tomates abîmées, parfois fermentées ou légèrement pourries, dans la préparation des repas. Ce geste, souvent motivé par des raisons économiques, peut sembler anodin. Pourtant, il comporte des risques réels pour la santé. Le (…)
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